Alain Ducasse, célèbre chef étoilé au Guide Michelin, apporte l’inspiration, la précision et la créativité au menu de miX by Alain Ducasse. Situé dans le spectaculaire Emerald Palace Kempinski de Dubaï, le restaurant possède un intérieur futuriste décoré de blanc et de verre, qui contraste avec la terrasse extérieure mêlant, quant à elle, des nuances naturelles crème avec la pierre.